La fabrication de la soie est à Hoi An une histoire ancestrale qui remonte à l'implantation chinoise. Une grande partie de la production nationale vient de cette région.
Nous avons pu visiter une fabrique où tout le procédé est expliqué.
Et tout commence comme on le sait par ces vers à soie qui se nourrissent uniquement de feuilles de mûriers.
En quelques semaines ils atteignent la maturité suffisante pour entamer leur métamorphose en cocon.
Une fois complétement formés, ces cocons sont recueillis et ébouillantés car il ne faut pas laisser le papillon sortir il casserait le long fil qui le constitue et en interdirait ensuite son "dévidage".
Après en avoir fixer l'extrémité sur cette machine on commence le délicat démêlage cocon par cocon. Le fil bien que d'une finesse extraordinaire est néanmoins très résistant et on l'enroule sur des bobines.
Les métiers à tisser artisanaux encore toujours utilisés.
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