Da Nang

Après nous être repus de culture il nous faut songer à nous repaître de mets plus substantiels.... Et le hasard a voulu que nous nous retrouvions au restaurant "Apsara", très réputé d'ailleurs à Da Nang..... Bien évidemment, il a fallu faire la photo devant l'entrée du resto, pour "ton blog" comme dit Alain !!!!

Bon appétit !!!! Et avec les baguettes s'il vous plaît !!!!

Le plus rigolo, à part l'animation assurée par un groupe de vietnamiens installés près de nous (on lève bien le coude aussi au Vietnam...) ce fut l'arrivée de la tasse de café qui se prépare en fait toute seule doucement devant nous... Cela nous a rappelé un peu la préparation du café au Costa Rica. Là-bas, c'est, suspendue à une petite potence en bois, coulant d'une espèce de "chaussette" en tissu gorgée de café arrosée d'eau chaude que vous ai préparé et servi directement à table le café, délicieux du reste, le Costa Rica étant un grand producteur de café. Mais c'est une autre aventure que celle-ci..... Et ici c'est vraiment beaucoup plus sophistiqué.... tout au moins pour cette fois-ci....