vendredi 5 décembre 2008

A table !

Oui à table car entre toutes ces vadrouilles il fallait quand même penser à se "substanter". Hue est un haut lieu de la gastronomie vietnamienne, héritage de son passé impérial, lorsque l'on cuisinait de façon très raffinée pour les souverains. Dans tous les restaurants nous avons profité de décors culinaires très élaborés comme vous pouvez le voir.
Ici à gauche un plat avec du toffu, et à doite bien sûr le riz.
Crevettes frites en "pyjama" de chapelure épicée : délicieux !!!
Toujours une succession de divers mets différents tous plus bons les uns que les autres nous arrivaient à profusion sur la table et on ne savait par où commencer ! Sans oublier pour faire glisser tout cela soit une tiger beer ou un cocktail de fruits frais !
Ce restaurant se situait juste en face de l'hôtel Asia.

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