Etalages de viandes !

Ces étalages sont tous à quelques mètres d'intervalle les uns des autres et se situent toujours dans la petite rue commerçante juste devant notre hôtel. Je voulais vous faire profiter du spectacle aussi ! mais vous n'avez pas les odeurs ni les sons dommage !!!
Vous comprendrez mieux pourquoi je n'achète pas ma viande sur les marchés ! je vous rappelle que nous profitons d'une agréable chaleur qui tourne entre 34 et 36° et que donc les viandes restent ainsi des heures exposées, en imaginant de toutes façons qu'elles ne doivent pas être trop réfrigérées non plus ni avant ni après ! Sur le second étalage peut être pas très visible ce sont des abats, intestins et je ne sais trop quoi !!!
Vous remarquerez au passage que les motor bike sur la 1ère photo roulent en sens inverse, car ici s'il y a un empêchement de rouler à droite pas de souci on se faufile à gauche !

Ce qui est très pratique il faut le reconnaître c'est que les étalages se trouvent en bordure de rue(sympa tout est ainsi parfumé sans qu'on le demande aux odeurs de pots d'échappement...) ainsi chacun s'arrête et fait ses courses sur le chemin du retour à la maison ! C'est le principe drive de mac-do finalement !

Remarquez le conducteur du motor-bike et son enfant ils portent des "cache-nez" comme je vous le disais dans un précdent message.


Un petit ventilateur tout de même pour donner un semblant de fraîcheur !

Et il faut encore imaginer toutes les minuscules fourmis qui doivent courrir partout, déjà même dans l'hôtel qui est en compariason "très aseptisé" on en trouve dans tous les recoins !

Bof ! une fois bien cuit peut être n'y a -t-il pas trop de problèmes sanitaires en fin de compte ! C'est vrai qu'au Mexique j'achetais ma viande bien souvent sur le marché et nous n'avons pas eu trop de soucis, mais il faisait quand même beaucoup moins chaud qu'ici ! et surtout moins humide !

Bon appétit à tous ! décidement je suis dans le régistre culinaire entre les moon cake et la viande, je vous promets quelque chose de plus rafraichissant pour la prochaine fois !